MEDAN – Sebanyak 12 siswa kelas VI SD Swasta Terpadu As Syifa, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara, diduga mengalami keracunan makanan setelah mengonsumsi program Makanan Bergizi Gratis (MBG), Selasa (28/4/2026).
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Badan Gizi Nasional (BGN) Sumatera Utara langsung turun tangan melakukan penyelidikan atas insiden tersebut. Hasil sementara menunjukkan dugaan keracunan dipicu oleh bahan makanan yang tidak segar, khususnya pada menu ayam yang disajikan.
“Diduga ayam yang digunakan kurang fresh. Itu yang sementara menjadi pemicu,” ujar Kepala BGN Sumut, Agung, saat dikonfirmasi, Selasa malam.
Meski demikian, pihak BGN belum dapat memastikan kandungan berbahaya yang menyebabkan keracunan. Saat ini, sampel makanan masih dalam proses uji laboratorium untuk mengetahui penyebab pasti.
BGN juga menegaskan adanya kelalaian dari pihak Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Pagar Merbau, Tanjung Garbus II, sebagai penyedia makanan. Sebagai langkah awal, operasional SPPG tersebut dihentikan sementara hingga hasil investigasi dan uji laboratorium keluar.
“SPPG kami pastikan tidak
beroperasi sementara waktu sampai hasil uji lab selesai,” tegas Agung.
Dari total 12 siswa yang terdampak, seluruhnya sempat mengalami gejala mual dan muntah setelah mengonsumsi makanan. Mereka kemudian dilarikan ke puskesmas terdekat untuk mendapatkan penanganan medis.
Sebanyak empat siswa telah diperbolehkan pulang, sementara delapan lainnya masih menjalani perawatan inap.
BGN memastikan seluruh biaya pengobatan para siswa ditanggung bersama dengan pihak SPPG.
Insiden ini bermula saat pihak SPPG mendistribusikan menu MBG ke sekolah, yang terdiri dari nasi, ayam bakar, tahu, tempe, tahu crispy, pisang, serta sayuran berupa timun dan selada. Tak lama setelah menyantap hidangan tersebut, para siswa mulai menunjukkan gejala keracunan.
Kasus ini kembali menjadi sorotan terhadap kualitas pengawasan dalam pelaksanaan program MBG, yang sejatinya bertujuan meningkatkan asupan gizi siswa. Evaluasi menyeluruh dinilai penting guna memastikan keamanan pangan dan mencegah kejadian serupa terulang.
(sc:kompas.com/red)
